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新秀崛起,整裝待發|第六屆“新東方杯”全國烹飪技能大賽合肥預選賽火熱進行中

來源:安徽新東方 編輯:安小新 時間:2020-07-30 17:51:42 瀏覽:
為弘揚飲食文化,發揮在校生的想象力和實操能力,安徽新東方烹飪學校于2020年7月30日起在學校舉行第六屆“新東方杯”全國烹飪技能大賽合肥預選賽,此次預選賽以中餐熱菜、西餐熱菜、果蔬雕刻以及西式面點等四個比賽項目展開。
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今天,安徽新東方烹飪學校舉行了第一輪熱賽選拔賽,參賽人員是我校中餐專業學生,在短短100分鐘內的時間內,他們需要完成3道關卡,第一道是刀工的考核——丁條絲片,第二道是指定菜肴——銀芽雞絲,第三道則是自選菜——考察學生的想象力,相應的食材包括土豆、黃瓜、蘿卜還有雞胸肉,食材雖然簡單,但考驗的力度卻不小,一起來看看參賽學生們的的表現吧!
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雖然是第一輪選拔賽,但學生們都拿出了自己的看家本領,以展現自己的最好的廚藝。參賽的學生紛紛表示,希望自己能夠從眾多的參賽者中脫穎而出,通過這次比賽給老師也給自己交上一份滿意的答卷。
時間一分一秒過去,學生們都在規定的時間內完成了各自的作品,評委老師也根據學生的菜品色相、味道、擺盤等方面進行了專業點評。

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此次選拔賽不僅豐富了學生們的校園文化生活,加強了各班之間的交流切磋,而且也彰顯了安徽新東方烹飪學校的實力和教學水平。希望在接下來的比賽中,學生們也能充分發揮各自的水平,點亮自己的廚藝人生!

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