
安徽新東方烹飪學校創建于1988年,隸屬于新華教育集團,是一所專注于烹飪類高技能專業人才的培養和輸送的職業技能培訓學校。學院現擁有職教城和港匯兩個校區,職教城校區為學院自有土地,占地約330畝。

學院與合肥三十多家企業(安徽同慶樓投資集團、合肥新站利港喜來登酒店、合肥新世紀青年餐飲有限公司、合肥古井假日酒店、安徽高速開元國際大酒店、合肥元一希爾頓酒店、合肥萬達威斯汀、兩淮豪生大酒店、安徽蜀王集團、合肥綠地福朋酒店、合肥齊云山莊酒店、合肥好利來、合肥面包新語、合肥仟吉西點、合肥超港西點等)簽訂了校企合作協議,每年合肥區域定向培養需求逾2000人。
學院成立至今,累計培養專業烹飪人才8萬余人。近三年,學院學生就業率98%,技能鑒定合格率97%,對口就業率100%,就業滿意度96%。
學院作為新華教育集團重點培養與發展的示范院校,多年來的辦學成果得到國家及省、市各級主管部門的高度認可,先后被授予“全國先進辦學單位”、“德育先進單位”、“招生先進單位”、“陽光工程培訓基地”、“安徽省徽菜研究中心”等榮譽稱號。
2019年5月23日,國務院部署推進職業技能提升行動電視電話會議召開,安徽新東方烹飪學校作為全國唯一一家民辦職業培訓學校代表在會上發言,受到與會胡春華副總理的充分肯定。6月3日,國務院辦公廳邀請新華教育集團參與座談,并將集團列入社會培訓評價組織,可面向社會開展“中式烹調師”、“中式面點師”、“西式烹調師”三項職業技能的鑒定與證書發放工作。2020年初,學校被安徽省人社廳授予第46屆世界技能大賽安徽?。ㄌ撬?西點、烹飪西餐、烘焙三個項目)集訓基地。
安徽新東方烹飪技工學校升格為安徽新東方烹飪高級技工學校,是學院發展歷程中的又一里程碑,學校以培養中級職業技術人才為主轉向培養高級職業技術人才,學生在畢業時拿到的證書也會升級為高級職業技術資格證書。
在今后的辦學發展中,學院一定不會辜負上級主管部門和社會的信賴,始終堅持黨的教育方針和社會主義辦學方向,進一步完善發展規劃合格高技能人才培養方案,擴大辦學規模,加強師資力量,深化校企合作,優化實訓條件,改善教學設備,提高培養質量,為社會培養更多高素質專業人才,為區域經濟社會發展培養高素質技能型人才。